2023-05-31
(资料图片)
1、需要冷冻。
2、冰皮月饼一般建议放冰箱冷冻为佳，需隔冰保存。理由如下：
3、冰皮月饼较柔软，不冷冻易变形。因为冰皮月饼制作全程含水量含糖量较高，所以最终成品做出来是比较软的，这也是为什么冰皮月饼需要冷冻一下再吃的原因，也是其冰皮月饼名字的由来，如果将其冷藏保存，冷藏温度一般都有7-8度，无法保证其外观定型不化，容易变形无食欲；
以上就是【冰皮月饼保存时间，冰皮月饼 保存】相关内容。
互联网 2023-05-31 03:03:57
(资料图片)
1、需要冷冻。
2、冰皮月饼一般建议放冰箱冷冻为佳，需隔冰保存。理由如下：
3、冰皮月饼较柔软，不冷冻易变形。因为冰皮月饼制作全程含水量含糖量较高，所以最终成品做出来是比较软的，这也是为什么冰皮月饼需要冷冻一下再吃的原因，也是其冰皮月饼名字的由来，如果将其冷藏保存，冷藏温度一般都有7-8度，无法保证其外观定型不化，容易变形无食欲；
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