2023-05-08
(资料图片)
1、桂花糕 原料： 糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糯250克，植物油、糖桂花各适量。
2、 制法： 1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。
3、 2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。
4、 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。
5、3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上桂花，切成长方块即成。
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互联网 2023-05-08 17:05:55
(资料图片)
1、桂花糕 原料： 糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糯250克，植物油、糖桂花各适量。
2、 制法： 1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。
3、 2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。
4、 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。
5、3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上桂花，切成长方块即成。
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